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Lassen Sie sich
verwöhnen

von den einfallsreichen, spannenden Kreationen der Restaurantküche.
Denn zwischen g’schmackig-ländlichem und Altbewährtem finden sich immer wieder gewagte Experimente – diese Speisenkombinationen bieten für jeden Geschmack etwas und macht das Franzl’s unverwechselbar.
SPEISEKARTE
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Empfehlung des Hauses

Karotten-Ingwer-Suppe mit Sesamstangerl€4,20
Gegrillte Garnelen auf Rucolanest mit Sesam-Vinaigrette€11,90
Geschmorrtes Hirschragout mit Serviettenknödel, Blaukraut & Rotweinbirne€14,90
Wildschwein Cordon Bleu in Kürbiskernpanade mit Petersilienkartoffeln & Preiselbeeren€15,90
Barbarie Entenbrust auf Walnuss-Gnocchi, Romanesco & Orangenjus€15,90
Jägerpfandl: Wildschwein Cordon Bleu, Hirschragout, Entenbrust, (für 2 Pers.) Blaukraut, Serviettenknödel, Kartoffeln, Rotweinbirne & Romanesco€29,90
Gegrillte Garnelen in Weißweinsauce mit Bandnudeln & Schmortomaten€15,90
Fischgrillteller (Lachsforelle, Zander, Garnelenspieß) auf Safran-Bandnudeln & Schmortomaten€15,90
Zimt-Parfait mit Birnen-Nussstrudel auf Weichselragout€6,30
Franzl’s Winterzauber: Vanille Espuma, Orangenfilet & Spekulatius im Glas, dazu Topfenknödel in Nuss-Butter-Brösel auf Fruchtspiegel€6,30
Kaiserlich essen - bürgerlich bezahlen

Franzl's bringt frische kultivierte gastlichkeit und eine Küche, die genuss auf hohem niveau verspricht.

Montag bis Sonntag von 08:00 bis 24:00
RESERVIEREN IN REICHERSBERG
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