Lassen Sie sich
verwöhnen


von den einfallsreichen, spannenden Kreationen der Restaurantküche.
Denn zwischen g’schmackig-ländlichem und Altbewährtem finden sich immer wieder gewagte Experimente – diese Speisenkombinationen bieten für jeden Geschmack etwas und macht das Franzl’s unverwechselbar.
 

Empfehlung des Hauses


Karotten-Ingwer-Suppe mit Sesamstangerl€4,20

Gegrillte Garnelen auf Rucolanest mit Sesam-Vinaigrette€11,90

Geschmorrtes Hirschragout mit Serviettenknödel, Blaukraut & Rotweinbirne€14,90

Wildschwein Cordon Bleu in Kürbiskernpanade mit Petersilienkartoffeln & Preiselbeeren€15,90

Barbarie Entenbrust auf Walnuss-Gnocchi, Romanesco & Orangenjus€15,90

Jägerpfandl: Wildschwein Cordon Bleu, Hirschragout, Entenbrust, (für 2 Pers.) Blaukraut, Serviettenknödel, Kartoffeln, Rotweinbirne & Romanesco€29,90

Gegrillte Garnelen in Weißweinsauce mit Bandnudeln & Schmortomaten€15,90

Fischgrillteller (Lachsforelle, Zander, Garnelenspieß) auf Safran-Bandnudeln & Schmortomaten€15,90

Zimt-Parfait mit Birnen-Nussstrudel auf Weichselragout€6,30

Franzl’s Winterzauber: Vanille Espuma, Orangenfilet & Spekulatius im Glas, dazu Topfenknödel in Nuss-Butter-Brösel auf Fruchtspiegel€6,30
Kaiserlich essen - bürgerlich bezahlen

Franzl's bringt frische kultivierte gastlichkeit und eine Küche, die genuss auf hohem niveau verspricht.


Montag bis Sonntag von 08:00 bis 24:00

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